zaterdag 18 november 2017
Volg Radio Centraal
  • Facebook: radiocentraal
  • Twitter: radiocentraal
  • YouTube: centraalbab
Radio Centraal Weer
Actuele weersituatie in Bergambacht
Op 18-11-17 3:53

Temperatuur: 7.8 °C
Windsnelheid: 3.1 m/s
Windrichting: WSW
Neerslag vandaag: 0.0 mm

Uitgebreid weeroverzicht

Recept : van Herman den Blijker : Oma's Cake

NODIG:

200 gram bloem

200 gram roomboter

200 gram suiker

4 eieren

Schil van 1 limoen [ geraspt ]

BEREIDING: 1] Laat de boter op kamertemperatuur goed zacht worden

2] Neem een grote kom en doe daar de boter, limoensap en suiker in. Meng dit goed door elkaar met een mixer. 3] Voeg n voor n de eieren toe  en meng deze door het boter/suiker mengsel.

4] Voeg als dit een mooie gladde massa is, de bloem toe  en meng dit goed door elkaar.

 5] Verwarm de oven voor op 160 graden.

6] Vet het cake bakblik [ 28 centimeter] goed in met boter.

7] Bestrooi de wanden en de onderkant van het cakeblik met nog wat bloem. 8] Doe  het cakemengsel in de vorm en zet het in de oven.

8] Bak de cake 60 tot 70 minuten.

9] Veel succes met deze cake van Herman.

10] Dat wordt smullen !

In het wekelijkse radioprogramma: "Roelof op de Vrijdagmiddag" [ 17.00 - 18.00 uur] wordt altijd een [heerlijk] recept aangeboden voor U.